弘大 | 斤斤計較→ 50g 오십그램 韓式烤肉越南吃法 @ 아이쿠！我的韓國小日子

啊我標題沒有亂下喔絕對是稱讚的一種XD 原因請往下看→

大概是去年看到某部落客介紹這家50g 烤肉店覺得很有趣朋友一揪就衝了
當時還沒有很紅後來還有韓國美食節目去拍攝然後大約今年初(?) 食尚玩家也有介紹喔！

他們家點餐是50g起跳跟外面一人份動輒就要150g比起來親和很多
不過其實每個人還是要點到150g啦但可以選不同的肉(三種)組成150
吃完基本餐點後如果之後要加點肉就真的可以50g 50g的點喔~

然後這家比較偏貴一點點吃一吃一人大概也要w13000~15000跑不掉
不過因為他家食材有夠新鮮又多樣化而且他們家用濟州黑豬肉整個CP值就好高

另外除了菜盤之外還有兩個我很愛的東西
一個是越南春捲皮一個是花生醬
用Q彈的越南春捲皮包入生菜和肉肉之後沾了花生醬整個人間美味阿阿阿
花生醬為什麼那麼百搭啦！！！

以下看圖說故事w

▲ 他們一開始的噱頭是小鮮肉穿著水電工工作服提著工具箱拿出瓦斯爐煎餅給我們吃
不過前陣子的再再訪已經不是只有小鮮肉惹還有美女們~~ 也不穿工作服了也不提工具箱XD

▲ 這個煎餅還蠻好吃的很台灣蔥油餅XD

▲ 他們家還有個特色就是！斤斤計較！！！會直接拿料理秤上桌現場秤給你看表示沒偷工減料！

▲ 還有這個是必點的牛肉湯拉麵他的湯頭不是拉麵調味包而是真的用辣牛肉湯的湯底來煮拉麵
超~~級~~好~~吃~~~ 雖然有點小辣辣ㄎㄎ

▲ 上了長條菜盤好豐富歐！！然後旁邊那個很像餐巾紙的東西就是越南春捲皮~

▲ 肉肉們和菇菇們工具人(不是) 都會來幫你烤幾乎不用自己動手噢

▲ 滋滋滋

▲ 一開始的肉盤裡面會有兩片小杏鮑菇但我們是菇菇中毒者另外再加點了這個菇盤

▲ 再來會送上這個熱水盤把剛剛看到的~~餐巾紙~~ 春捲皮放進熱水裡就會變得透明Q彈
圖的碗裡就放了一片春捲皮有看到嗎XD 然後取出後就可以來包了！

▲ 超級重要的花生醬！！！

▲ 像這樣用越南春捲皮包入生菜和肉跟想放的各種東西緊緊包起來再沾花生醬
就完成了這個創新吃法韓式烤肉春捲！！